Заточка сантоку Samura. Водные абразивы гриталон и доводка на алмазных пастах

Веневские алмазы:

[astas-]

Можно продавить еду вилкой, можно откусить, можно взять острый нож и порезать. У меня есть знакомые, которые не пользуются моими ножами, говорят, нашими не порежешся, каждому своё, но острый нож, используемый по назначению, это здорово. Спасибо за видео.

[Basiliskuss]

У меня такие камни около 2 лет уже. Работают вроде хорошо. Воду пьют. Засаливаются. Поэтому советую мыть сразу, чтобы шлам после работы не оставался на камне. По поводу увеличения времени я лично просто считаю количество проходов на сторону.

[Andreepitek]

Заточка супер 🔥🔥🔥🔪. Спасибо, Григорий, за работу. 👍😎

[Karpuha_inc]

Какой у вас микроскоп и как вы реализовуете сьемку с него, освещение для осмотра рисок? ...Конкретно в данном видео что применчется и как, в двух словах... Спасибо!

[GarikRuazanskiy]

Как всегда- все здорово. Почему скотч, а не чугун?

[rybabrest]

сет из 6 абразивов... время работы увеличиваем в 2 раза на каждом камне...
1-й камень = 5 мин
2 = 10
3 = 20
4 = 40
5 = 1:20
6 = 2:40
итого: 5:15
Гриша, ты действительно просидел 5+ часов на этом ноже?

[Gizmo]

Итак вопрос: стоит ли взять Гриталон водные при наличии всего сэта масляных?. Спасибо за видео

[Aleksei_Myadelets]

Сам имею такой комплект водных Гриталонов. Мне нравится !

[-r.k.-]

Всё как всегда акуратно, красиво и позновательно, но у меня вапрос не по теме, а на счёт веневских алмазов на связке ms-1, как твоё правдивое мнение, стоит их покупать?

[СергейКуличев-шь]

Гриш а почёму не на яшме с люксором решил? Чисто для разнообразия?

[Lydvig]

Наш профсоюз весьма вм благодарен.
С. У. Джек Потрошитель. 😬