Os desafios da produção de queijo de cabra no Nordeste

Nesta quinta feira, 11 de Novembro, às 14 horas, receberemos o produtor do Queijo da Coruja Pedro Neto que irá falar sobre os desafios da produção de queijo de cabra no Nordeste. Essa é uma aula da disciplina de Extensão Rural do curso de Medicina Veterinária da UFAPE e faz parte do Programa de Extensão em Questão Agrária e Desenvolvimento Territorial Sustentável edital BEXT 2021 UFRPE/UFAPE.

[geovaneborges]

Sou um fã do trabalho da 🦉. Conheço a propriedade e todos os produtos.
As características organolépticas são reflexo do sistema de produção e manejo dos animais em regime semi-extensivo, dando um sabor específico ao produto.
Saúde e paz a Pedro, Bruna, as pequenas e familiares. Vida longa a familia 🦉 e sucesso no empreendimento!!!

[MatutoAdaptado]

PArabéns! Conheci a Fazenda da Coruja e fiquei impressionado com a qualidade do produto e trabalho de Pedro. Tudo é muito bem pensado e apresenta tendência a grande crescimento.

[hamurabidonato]

Pedro não é só um cara trabalhador, ou só mais um sonhador, ou só mais um visionário, ou executor de tarefas, ou só mais um rostinho bonito no ramo(isso nem tanto). O cara é tudo isso junto. Produzir e inovar em um ambiente hostil não é para qualquer pessoa. Não basta ser qualificado apenas, tampouco basta apenas ter vontade. Precisa ter um conjunto completo. Parabéns Pedro Neto.