Introducción a la Bioquímica y el Metabolismo

#UAEH #SomosGarzas #CursosUAEH #Prepa5 #bioquímica

Buenaventura Ramírez Delgado
Escuela Preparatoria Número 5 (Prepa 5)

Resumen o introducción del curso:
La bioquímica es esencial para comprender cómo funcionan los procesos biológicos a nivel molecular, especialmente en relación con la salud y el metabolismo. Estudia las reacciones químicas y las moléculas, como proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, que son cruciales para la vida. En términos de salud, la bioquímica permite identificar alteraciones en el metabolismo que pueden llevar a enfermedades, como diabetes, enfermedades cardiovasculares y trastornos metabólicos. Comprender el metabolismo a nivel bioquímico ayuda a desarrollar tratamientos y diagnósticos precisos, así como a diseñar estrategias de prevención. Además, facilita la creación de terapias personalizadas al analizar cómo los cambios en las rutas metabólicas pueden influir en la salud de un individuo. En resumen, la bioquímica proporciona el fundamento necesario para la innovación en la medicina, optimizando el cuidado de la salud mediante el análisis detallado de procesos metabólicos y su impacto en las enfermedades.

Objetivo general del curso:
Comprender la importancia que tiene la bioquímica para la vida e identificar los procesos bioquímicos referentes al metabolismo, así como su impacto en la salud.

Pre-requisitos o conocimientos previos para el curso:
Conocimientos básicos del cuerpo humano: aparato digestivo, definición de carbohidratos, lípidos y proteínas, química básica: conocimiento de elementos como carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.

Bibliografía y/o Cibergrafía:
-Murray, R. K., Bender, D. A., Botham, K. M., Kennelly, P. J., Rodwell, V. W. (2012). Bioquímica de Harper. (29a. Ed). China:Mc Graw Hill

-Mckee, T., Mckee, J. R. (2008). Bioquímica: La base molecular de la vida (3ª ed). Mc Graw Hill interamericana.

-Lehninger, A. I., Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2019). Principios de Bioquímica. (5ª ed). Barcelona: Omega.