Салат на зиму 'Тёщин язык'

preview_player
Показать описание
Рецепт:
- 5 кг кабачков
- 5 шт. стручков полуострого перца
- 10 перчин болгарского перца среднего размера
- 350 г сахара
- 3,5 ст. л. соли
- 800 мл воды
- 800 г томатной пасты
- 2 головки чеснока
- 2 ст. л. 70% уксусной эссенции
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
#овощнойсалат #салатназиму
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Нельзя в алюминиевой кастрюле варить кислоты.Купите посудину из нержавейки для таких рецептов.И еще- все овощи можно уварить до готовности гораздо быстрее, если томат.пасту и уксус добавить уже в мягкие овощи в конце приготовления.И витаминов останется больше, и времени потратите меньше!

НаталияЛарина-хц
Автор

25 лет варю салаты в 9 литровой алюминиевой кастрюле.

МаринаСоколова-ъя
Автор

Я делаю проще: все овощи, кроме тонко нарезанного кабачка по 0, 7 см, пропускаю через мясорубку, закипечиваю со всеми добавками и потом закладываю кабачки и варю 40 мин.

МаринаСоколова-ъя
Автор

Спасибо большое за ролик, за рецепт)))

forgot
Автор

Здравствуйте, вопрос не по теме ролика- в каких числах планируете сажать чеснок ?

OKSzv