UZADIKÇA UZAYAN MIHLAMA TARİFİ

preview_player
Показать описание
Mıhlama sevenler kimler? Mıhlama,muhlama,kuymak bir çok adı var tabi bunun tartışmalı bir konu 😂 Hepsinin malzemesi aynı sadece yapıldığı yöreden kaynaklı isim farklılığı. Neyse biz tadının güzelliğine ve kıvamına odaklanalım. En önemli şey peynir bunda. Ne kadar bol peynir o kadar güzel oluyor bence. Tabi her peynirle yapılmıyor bu🤷🏼‍♀‍ Kullandığım peynirleri de yazdım aşağı ⏬
Hadi geçelim tarife ◀️
.
Mıhlama 😋👩🏼‍🍳
.
👩🏼‍🍳Malzemeler
.
🧈2 yk dolusu tereyağ
🧈2 yk dolusu mısır unu
🧈1 su bardağı sıcak su
🥖1-2 kase dolusu Kolot Peyniri + Çeçil/Tel Peyniri
.
👩🏼‍🍳Yapalım
.
Önce tereyağını eritelim biraz fokurdayınca unumuzu ekleyip güzelce kavuralım. Kavrulan unumuza suyunu ekleyelim ve karıştırıp,kaynatalım. En son içerisine peynirlerimizi ekleyelim kısık ateşte 1-2 dk karıştıralım kıvam alsın,ve yağı üzerine çıkmaya başladığında hazır demektir.
Afiyet olsun 😋👩🏼‍🍳

#muhlama #mıhlama #kuymak #mıhlamatarifi #kuymaktarifi #muhlamatarifi #sahurmenüsü #sahurvakti #sahur #ramazan #ramazanayı #kahvaltı #breakfast #turkishbreakfast
Рекомендации по теме