Refika ile Karaca Test Mutfağı | Çay Demlenene Kadar Hazırlanan Pratik Poğaça Tarifi

Pastane poğaçalarını özledik, Refika ile canınız çekince 15 dakikada tavayla hazırlayabileceğiniz, pratik mi pratik poğaçalar yaptık!
#Çaysever de biz hazırlayana kadar, tam 15 dakikada çayımızı demledi. Şimdiden afiyet olsun!

Lezzet yolculuğumuza katılmak için videomuzu beğenmeyi, yeni videolar için kanalımıza abone olmayı ve denediğiniz tariflerle ilgili yorum bırakmayı unutmayın. Bir sonraki videoda görüşmek üzere!

Hamuru için,
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı labne
Çeyrek bardak ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
1 tutam toz şeker
İçine,
Kibrit kutusu kadar( 7 tatlı kaşığı rendelenmiş) İzmir tulumu
1 yumurta beyazı
3-4 dal maydanoz
Üzerine,
1 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

• Hamuru için bir kaseye iki su bardağı yaklaşık 250 gr beyaz un koyun.
• Üzerine çeyrek su bardağı ayçiçek yağı ve 3 çorba kaşığı labne ekleyin.
• Üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kadar dövülmüş mahlep. Son olarak 1 tutam da toz şeker ekleyince hamurun malzemeleri tamam.
• Önce kasede malzemeleri iyice karıştırın. Hamur kasedeki malzemeleri toplayıp bir araya gelmeye başladığında tezgaha alıp hamur özleşene kadar yoğurun.
• Ardından hamuru iki bezeye ayırın.
• İç harcı için, kibrit kutusu kadar İzmir tulumu veya istediğiniz başka bir peynirden rendeleyin. 7 tatlı kaşığı kadar rendelenmiş peyniriniz olması yetecektir.
• İçine 3-4 dal maydanozu kıyıp ekleyin. 1 yumurtanın beyazını da ilave edip çatalla karıştırınca iç harcınız da hazır.
• Bezelerden birini fırına da girebilen bir tavanın tabanı çapında açın. Tavanın 25-26 cm çapında olması yeterlidir.
• Hamuru tavaya yerleştirip ardından iç harcı 7 eşit öbek halinde tavaya yerleştirin. Saat gibi düşünürsek önce 1 öbeği tam ortaya koyun. Kalanları da saat 12, 2, 4, 6, 8 ve 10 yönünde koyabilirsiniz.
• Diğer bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine yerleştirin. Önce parmaklarınızla kenarlarına bastırıp kapatın. Ardından bir bıçakla etrafını düzleyin.
• Peynirlerin olmadığı yere de ellerinizle bastırıp poğaçaların yerlerini belli edin. Ortadaki poğaçayı bir kavanozla, kalanları da yine bıçakla keserek ayırın ve aralarını biraz açın.
• Üzerine yumurtanın sarısını sürüp üzerlerine susam ve çörek otu serpin.
• Bu haliyle tavayı ocağa koyup 2-2,5 dakika altını pişirin. Altı renklenmeye başlayınca da 200 derecede, alt üst ve fansız çalışan fırının üstten ikinci rafına koyun ve 10- 15 dakika pişirin.
• Yanında çayla enfes ve kolay poğaçalarınız afiyetle yemeniz için hazır.

[ozlemdogutekin]

Ya çay demlene ne kadar diyorsun pogcayi ocağa koymadan çoktan demlendi birde firina attın fırınım bozuktu bende sadece ocakta yapıcaz sanıp bosunaaa izledim 😗😙

[zulal]

Ne anlamı kaldı tavada yapmanın tekrardan fırına verdin fırının poğaçanın altını pişirmiyormuki öyle yaptın yinede eline sağlık

[melihkarakaya]

Tavada yapmanin ne anlami var firina koyduktan sonra

[Patrick.Football]

Emin olunki herkesin evinde 10 paket labne var :)

[umranakman]

elinize sağlık çok iyi fikir çok beğendim tavada yapmayı pratik bir tarif mutlaka denicem çok teşekkürler afiyet

[arifkuyucu]

İzleyen herkesin hayatı poğaça kadar güzel olsun.

[zeyneptastan]

Allah aşkına tahta gibi lütfen yahu, oldumu her seye mükemmel her sey harika

[kapriradosacu]

Faika nin kimyacı olmasından mütevellit, yaptığı herşeyi yerinde buluyorum. Seviyorum bu kızı. Reçeteli işler için kimya bilgisi şart.

[tubadurmaz]

Refikacık poğaça yı denedim çok güzel olmuştu doğruyu söylemek gerekirse aslında yaparken pekte güzel olacağını umuyordum ama çok güzel bir tarif herkese öneriyorum afiyet olsun 😍

[fahrettinozel]

Çay demlemenin en önemli noktası çayı haşlamadan demlemek.Siz ne yaptınız, kaynamış suyu çayın üstüne dökerek çayı haşladınız.Kime sorarsanız sorun, bu yaptığınızın yanlış olduğunu söyleyecektir.

[dggelsanatlaributigi]

Iyiyim sen nasılsın diyecek diye bekledim hani sizinle konuşuyor dedin yaa 😂😂

[selmayildiz]

Fırında yapıyorsan tavaya neden katıyorsun boşa izlemişim bende sandım sadece tavada yapıyorsun pogaca

[onderbaloglu]

Retina Abla üstü şekerli anne kurabiyesi yaparmisinn bize hani su peynirmatiklerde satilanlardan çok güzeller ama nasıl yapiliyo eminim SEN harika yapacaksın bize ama olculu olarak olur mu şimdiden ellerine saglık sevgiler

[deryabalkay]

Firina girme ozeligi var dio tavalar tenceereler giriyor firina ben esm kafa takmis alms saolsn ama memnunm allah vr 🥰🤲🏽

[azadselimavci]

abla ben sana tasarruflu șekilde çay demlerim sen gel poĝaçayi benim evde yap :)

[sevimkaya]

Ne saçma şeyler yapıyorsunuz köylerde bile kadınlar daha lezzetli yapıyor bizim milletimiz de herşeye çoklu güzel diyor hemen

[sevimkaya]

Ne y o zaman tamamen fırında yapsaydın üstelik o için içine yumurtanın akını kattın sümüklü gibi olur ben bir yerde yapmışlardı bir ıssırdım tuhaf bir yapışıyor gibi ağzıma bişey geldi meğer yumurtanın akını içine katmış çoklu kötü oluyor sakın ın

[dilekokkali]

Roblox oyunundaki muzic'i çalma bu muzic Braking stori den çalmış sın bugarada yanlış yazmış olabilirim

[Egeningünesi]

10 yıl garantili diye aldığım bio Diamond tencere ve tava seti ilk kullanım sonrası sorun yarattı 7 parçalık setin tamamını haziran ayının ilk haftası Erzincan AVM Karaca mağazasına teslim ettim 3 ay oldu hala oyalanıyorum tencere ve tavalar ortada yok mağazanız değişim için üste para istediğinizi söylüyor nasıl ilgisiz bir firmasınız böyle Karaca müşteri hizmetlerini arıyorum telesekreter çıkıp en yakın mağazaya yönlendiriyor sorunumu yazdığımda ben miray ben mehmet ile başlayan hazır mesajlar gönderiyosunuz çözüme yönelik hiçbir şekilde muhatap bulamıyorum lütfen en iyisi diye sattığınız ürünlerinizin arkasında durun

[yulduzsepetci]

Çok kunuşuyursun tarifi doğru gosteremiyursun