Frühlingssuppe mit heimischen Wildkräutern | Mach's Vegan!

Erfahrt hier, wie ihr mit heimischen Wildkräutern eine tolle Suppe zaubert!

Zutaten:

3 Hände voll Wildkräuter eurer Wahl (z.B. Brennnessel, Bärlauch, Löwenzahn etc.)
5 Kartoffeln
eine halbe Stange Porree
1 Zwiebel
1,4 l Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer und geriebene Muskatnuss
vegane Crème fraîche

Lasst es euch schmecken!