filmov
tv
Λαχταριστό και τραγανό ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙ ΜΕ ΑΒΓΑ, χωρίς τηγάνισμα!
Показать описание
🥔ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙ ΜΕ ΑΒΓΑ 🥚
Ας θυμηθούμε όλοι την παιδική μας ηλικία 😊
✔️ΧΩΡΙΣ τηγάνισμα
✔️ Πεντανόστιμο
✔️ΦΟΥΛ τραγανό
✔️Υγιεινό και Χορταστικό
✔️ΜΟΝΟ με 2 βασικά ΥΛΙΚΑ
Θα χρειαστείς:
🥔 Για το πατατοπιτάκι
* 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
* 3 κ.σ ελαιόλαδο
* 3 κ.σ τυρί Milner με χαμηλά λιπαρά
* 1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
* 1/2 κ.γ θυμάρι ξερό
* Αλάτι και Πιπέρι
🥚 Για τα αβγά θα χρειαστώ απλά τα αβγά μου και νεράκι!
Εγώ μερικές φορές για έξτρα νοστιμιά προσθέτω 1 κ.γ ελαιόλαδο / 2 αβγά «τηγανητά». Εσείς επιλέγετε πόσο λαδάκι να βάλετε.
Εκτέλεση:
🥔 Καθαρίζω τις πατάτες και τις τρίβω στον τρίφτη
🥔 Τοποθετώ για 5 λεπτά την τριμμένη πατάτα σε ένα μπολ με νερό και πάγο! Πραγματοποιώ 3 αλλαγές στο νεράκι να φύγει το άμυλο!
🥔 Στραγγίζω με μια πετσέτα πολύ καλά την πατάτα και προσθέτω: 3 κ.σ ελαιόλαδο, το Milner, την πάπρικα, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι
🥔 Ζεσταίνω το τηγάνι μου ιδανικά και τοποθετώ το μείγμα δημιουργώντας ένα ομοιόμορφο στρώμα από πατάτα (μαξ πάχος από το μικρό μας δάχτυλο)
🥔 Ψήνω για 22 λεπτά (20 λεπτά σε μεσαία φωτιά και τα 2 τελευταία δυναμώνω). Το γυρίζω και από τις 2 πλευρές. Το πιτάκι πρέπει να έχει τέλειο και χρυσαφένιο χρώμα!
🧀Προσθέτω έξτρα τυράκι από πάνω
🥚 Και φυσικά τα αβγά
Tips
👌 Προσέχω να μην γυρίσω πολύ νωρίς το πιτάκι για 1η φορά και μου διαλυθεί! Το αφήνω min 4 λεπτά
👌 Για τα αβγά ζεσταίνω πολύ καλά το νερό μέχρι να βράσει και ρίχνω τα αβγά! Τα αποσύρω ιδανικά μελάτα
❤️ Χάρισε μου το LIKE σου αν σου άρεσε η συνταγή
📌 SUBSCRIBE για περισσότερες συνταγές
#PotatoPie #HealthyRecipe #EggRecipes #HealthyEating #VegetarianRecipe #CleanEating #Cheese #GreekCuisine #potatopiewitheggs #eggrecipe #potatoeecipe #crispypotato
Ας θυμηθούμε όλοι την παιδική μας ηλικία 😊
✔️ΧΩΡΙΣ τηγάνισμα
✔️ Πεντανόστιμο
✔️ΦΟΥΛ τραγανό
✔️Υγιεινό και Χορταστικό
✔️ΜΟΝΟ με 2 βασικά ΥΛΙΚΑ
Θα χρειαστείς:
🥔 Για το πατατοπιτάκι
* 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
* 3 κ.σ ελαιόλαδο
* 3 κ.σ τυρί Milner με χαμηλά λιπαρά
* 1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
* 1/2 κ.γ θυμάρι ξερό
* Αλάτι και Πιπέρι
🥚 Για τα αβγά θα χρειαστώ απλά τα αβγά μου και νεράκι!
Εγώ μερικές φορές για έξτρα νοστιμιά προσθέτω 1 κ.γ ελαιόλαδο / 2 αβγά «τηγανητά». Εσείς επιλέγετε πόσο λαδάκι να βάλετε.
Εκτέλεση:
🥔 Καθαρίζω τις πατάτες και τις τρίβω στον τρίφτη
🥔 Τοποθετώ για 5 λεπτά την τριμμένη πατάτα σε ένα μπολ με νερό και πάγο! Πραγματοποιώ 3 αλλαγές στο νεράκι να φύγει το άμυλο!
🥔 Στραγγίζω με μια πετσέτα πολύ καλά την πατάτα και προσθέτω: 3 κ.σ ελαιόλαδο, το Milner, την πάπρικα, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι
🥔 Ζεσταίνω το τηγάνι μου ιδανικά και τοποθετώ το μείγμα δημιουργώντας ένα ομοιόμορφο στρώμα από πατάτα (μαξ πάχος από το μικρό μας δάχτυλο)
🥔 Ψήνω για 22 λεπτά (20 λεπτά σε μεσαία φωτιά και τα 2 τελευταία δυναμώνω). Το γυρίζω και από τις 2 πλευρές. Το πιτάκι πρέπει να έχει τέλειο και χρυσαφένιο χρώμα!
🧀Προσθέτω έξτρα τυράκι από πάνω
🥚 Και φυσικά τα αβγά
Tips
👌 Προσέχω να μην γυρίσω πολύ νωρίς το πιτάκι για 1η φορά και μου διαλυθεί! Το αφήνω min 4 λεπτά
👌 Για τα αβγά ζεσταίνω πολύ καλά το νερό μέχρι να βράσει και ρίχνω τα αβγά! Τα αποσύρω ιδανικά μελάτα
❤️ Χάρισε μου το LIKE σου αν σου άρεσε η συνταγή
📌 SUBSCRIBE για περισσότερες συνταγές
#PotatoPie #HealthyRecipe #EggRecipes #HealthyEating #VegetarianRecipe #CleanEating #Cheese #GreekCuisine #potatopiewitheggs #eggrecipe #potatoeecipe #crispypotato
Комментарии