Pudim de Leite - O Melhor Prato

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Aprenda como fazer pudim com a chef Giuliana Giunti.
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Комментарии
Автор

Amo pudim faz tempo que não faço.
Parabéns chef. Juliana Deus abençoe.
Com furinho .
Agradeço

elianepereiraborne
Автор

Olá Giuliana, pudim de leite é sempre bom. Gostei da sua receita que usa apenas 1 lata de leite condensado, fica menos doce. quanto aos ovos tem doce portugues que usa muito mais do que isto e são deliciosos. Vi que você faz a calda caramelizada numa só etapa enquanto que nós aqui em casa sempre fizemos em duas, isto é, primeiro vai o açucar na panela que derrete e carameliza e depois disto adiciona a água ou suco de laranja e há um choque térmico e na sequencia o caramelo é dissolvido na agua ou no suco e continuando se carmeliza de novo. O Resultado é um caramelo denso e maravilhoso.

carlosatribeiro
Автор

Eu prefiro com furinho... melhor no liquidificador?

giovannavanni
Автор

Cuanto tiempo en horno

How much time in the oven?

michaelrodriguez
Автор

Oiii? Pq jogar a Clara junto não entendo isso pra que? Joga só as gemas pela lógica né 😊

chefandreamoraes
Автор

Delícia, já fiz sem bater no liquidificador e realmente da super certo e fica super cremoso

RenataSantos-zusd