filmov
tv
Fırında Ördek Nasıl Pişirilir?
Показать описание
Fırında ördek pişirmek için öncelikle ördeği temizleyip kurulayın ve içini dışını tuz, karabiber, sarımsak ve tercihe göre baharatlarla ovun. Üzerine zeytinyağı sürerek derisinin çıtır olması için buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Fırını 180 dereceye ısıtın ve ördeği bir fırın tepsisine yerleştirerek 1,5-2 saat boyunca pişirin. Pişirme sırasında ara sıra üzerindeki yağı kaşıkla alıp ördeğin üzerine gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz. Ördeğin iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında piştiğini anlayabilirsiniz. Dinlenmeye bırakıp dilimleyerek servis edin.
0:09:25
0:05:09
0:08:45
0:05:39
0:04:46
0:08:15
0:00:59
0:01:18
0:05:11
0:06:14
0:01:49
0:00:59
0:09:19
0:00:25
0:07:50
0:13:45
0:06:50
0:00:16
0:06:12
0:00:24
0:04:16
0:00:59
0:04:58
0:00:37