Como Fazer Bife de Tira - PICANHA | Churrasco | #MINICOZINHA

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::Ingredientes::
1 Peça de Picanha (1kg a 1.200kg)
Sal Grosso
Faca Zakharov
Churrasqueira

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[FabioXD]

Na hora do almoço você lança um vídeo desses, mó fome

[ismaelgoncalves]

Cara! Que carne linda!! No ponto, isso é perfeito!!! (odeio carne queimada).. essa faca é lindona!

[CaraDeMachado]

que água na boca minii, e sucesso ae e muita luz na tua nova caminhada

[lucasbrandao]

ultimamente O mini😃 cozinha só tá fazendo churrasco delícia

[tailonlomiente]

Ficou ao ponto pra bem.
Ela cortada assim não fica durinha? Gosto de fazer os bifes já contra a fibra. Mas vou testar assim.

[kjutupa]

+MiniCozinha já tava namorando uma ZakHarov a um tempo, valeu o cupon !!!! Parabéns pelo video! Abraços

[marcoabduarte]

Eu tava planejando de passar uma peça na brasa, depois desse vídeo vou testar kk

[thiagolimaboquim]

ai é covardia, eu aqui morrendo de fome e vendo esse vídeo. kkkk tu é o cara

[avanzip]

Entrei pra ver um vídeo sobre picanha e vi um vídeo sobre faca !

[nicksnick]

Parabens Mini, Seu Canal é o Melhor Canal De Culinaria Na Minha Opinião

[DivinoJP]

Muito interessante este bife de tira, vou preparar aqui; Kaka

[wesleyrodrigues]

pra quem fica curioso pra sabe o preço da faca é 210$ kk

[matheusrdgsf]

Vish uma picanha boa dessa bem passada é mesmo que estragar kkk Tá bem legal o canal mini, parabéns pelo trabalho, só deixa menos a carne na próxima kkk

[marcus]

Gosto muito do seu canal, e gostaria de tirar uma dúvida: vc cortou a picanha na vertical e não na horizontal como costumo ver. Esta forma de cortar não vai alterar a textura e a maciez da picanha ?

[passosanoitenoyoutubepasso]

não sei como vim cair aqui, mais amei seu canal e suas receitas!

[du_florencio]

Muito bom, mas poderia ter deixado os créditos ao grande Marcos Bassi por ter ensinado gratuitamente todas as técnicas de um bom churrasco!!!

[canaldomoorgado]

carai bateu uma vontade de come churrasco huehuehue

[romariobarsani]

Bom... muito peguei essa maldade em com tiozinho do Churrasqueadas kkkk

[rafaelalmeida]

Muita informação errada ou incompleta passada no vídeo. E pra se grelhar carne não se fecha a tampa da churrasqueira a bafo senão faz processo de cozimento.

[PauloAugustoStival]

Podia pegar uma picanha melhorzinha né? rsrs
Quando vc virou bateu muito o sal e fez com que o desidratado da superfície saísse e o suco da carne se perdeu. Por isso coloca bastante sal.
Parabéns pelo vídeo.