Recette Tarte au Citron et Spéculoos

Salut tout le monde !!!

Voici la recette du dessert : tarte au citron et Spéculoos !

Ingrédients :

- 250g de spéculoos.
- 75g de beurre fondu.
- 400g de lait concentré sucré.
- 2 oeufs.
- 10 cl de jus de citron ( jus de 3 citrons) + le zeste d'un demi citron.
- papier sulfurisé.
- un mixeur.

1. Faites fondre les 75g de beurre au micro-onde.

2. Mettez les spéculoos dans un mixer puis rajoutez'y le beurre fondu et mixez bien le tout.

3. Dans un plat à tarte mettez'y du papier sulfurisé puis tapissez celui-ci avec la poudre de spéculoos et tassez bien pour faire une pâte à tarte.

4. Récupérez le zeste d'un demi citron et 10cl de jus de citron (le jus d'environ 3 citrons)

5. Dans un cul de poule, mélangez le zeste du demi citron avec les 10cl de jus de citrons, les 2 oeufs et les 400g de lait concentré sucré.

6. Mettez cette préparation sur la pâte à spéculoos puis enfournez 15 min à 180°

7. A la fin de la cuisson ne vous inquiétez pas si la pâte de la tarte est cassante, c'est normal il faut attendre que la tarte refroidisse bien pour que la pâte durcisse !

8. Vous pouvez décorer en mettant des spéculoos écrasés sur le dessus de la tarte.

Si vous avez aimé la vidéo pensez à mettre un petit like,
à partager autour de vous et à vous abonner ;)

On se retrouve très vite pour une prochaine vidéo ;)

Louka vous souhaite un bon appétit ;)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Recipe lemon pie speculoos :

Ingredients:

- 250g speculoos.
- 75g of melted butter.
- 400 g of sweetened condensed milk.
- 2 eggs.
- 10 cl of lemon juice + zest of half a lemon.
- parchment paper.
- a blender.

1. melt 75 g of butter in the microwave.

2 put the speculoos in a blender, then add the melted butter and mix well.

3. in a pie dish put parchment paper then paper it with speculoos powder and pack it well to make a dough to pie.

4. collect the zest of half a lemon and 10 cl of lemon juice (the juice of about 3 lemons)

5 in a bowl, mix the half lemon zest with the 10 cl of lemon juice, 2 eggs, and the 400 g of sweetened condensed milk.

6 turn this mixture over the dough to spéculoos and Bake 15 minutes at 356°F

7. at the end of cooking do not worry if the pie dough is brittle, it is normal we expect the pie to cool well so that the dough hardens!

8. you can decorate by putting some speculoos crushed on the top of the pie.

Louka wish you a good appetite 😉

Musique proposée par La Musique Libre

Musique proposée par La Musique Libre

[mnaan.]

Louka ! Président ! C'est super bien, continuez comme ça, je m'abonne de suite !

[camilledialot]

Yass j'adore super vidéos comme d'ab

[SouadBySonia]

J'aime trop votre chaîne ! Grace à vous je vais me remettre à la cuisine... ET grossir aussi lol

[Liloupad]

Originale cette recette!! Super vidéo !! Louka trop mignon...mais tu sais chui sûre qu’il aurait aimé la tarte au citron!! Ils aiment les goûts acides et même épicés à cet âge là, essaie la prochaine fois;)

[Carnasup-Fishing]

Nickel comme d'habitude, je connaissez pas avec du lait concentré ! Je vais essayer de faire la même à mes élèves, , tu aurais les propositions pour 200…?

[-sophii]

J'adore le citron est cette recette est vraiment très bien et pour vous soutenir (et comme c'est trop bien ) je m'abonne 😉
N'ésiter pas a aller voir ma chaîne youtube :Sophie Licorne ( je chante )
Sinon continuer ainsi 😉