15 мая 2024 г.

Вкусная закуска «Пирог из теста фило с сыром бри и грушей»

Ингредиенты:
Тесто фило 1 упаковка
Сыр бри 1 упаковка
Груша 1 шт (если не крупная,берите две)
Мед (лучше жидкий)
Масло слив (для смазывания формы)

Для заливки:
Сливки 20% 300 мл
Яйца 3 шт

1.Тесто распределяем на листочки, сворачиваем гормошкой и выкладываем в форму смазанную сливочным маслом.
2.Нарезаем сыр и грушу и выкладываем между тестом в произвольном порядке.
3.Делаем заливку. Смешиваем яйца и сливки и заливаем.
4.Поливаем медом и в духовку 180* (верх-низ) минут на 25.

Как только подрумянилось,достаем. По-желанию,можно еще полить медом!