Tarte à la rhubarbe façon Cyril Lignac

Ingrédients :
- rhubarbe
- 2 oeufs
- 65 g de sucre
- 55 g de poudre d'amande
- 13 cl de lait
- sucre glace

Ingredients:
- rhubarb
- 2 eggs
- 65 g sugar
- 55 g almond powder
- 13 cl milk
- icing sugar

#cuisineenfolie #tarte #rhubarbe #cyrillignac

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[princesse]

Merci beaucoup pour votre vidéo très claire. Je me demande si le fait de faire dégorger la rhubarbe s'accélère pas la cuisson. Ce serait une explication à cette grande différence avec celle de C. Lignac

[francoised.]

Hummm ! Merci Béa pour cette belle tarte qui me donne envie 😉🤩🎂😃

[corinneflower]

Miam miam... Elle est dans le four ! Merci ❤

[vivianemeeus]

Bonjour, ne faut il pas dégorger la rhubarbe avant de la mettre sur la pâte ?

[mercedeslucas]

Bonjour la rhubarbe doit être arrachée pas couper au couteau, l'épluchure des bâtons ne se mange pas . Merci pour la recette

[heidiblondel]

je fais ma tarte à a rhubarbe en 3 étapes. Je suis la recette de Betty Bossi - tarte méringuée à la rhubarbe ! c'est délicieux
Votre recette donne aussi envie.

[claudineriduet]

Ha la voilà !!!! et ta rhubarbe est tellement plus belle que celle que j'achète !!!! te plaint pas 😉😅 Première fois que je te vois sans tes beaux ongles 😉
J'en ai justement acheté hier, pas aussi belle, mais j'adore ça .. On va faire ça tout soudain !! Merci ma belle pour ce partage encore super, oui, simple, mais top !!! Bisous bisous 😘😘❤❤

[Cainbantam]

pas besoin de couteau pour prélever la rhubarbe sur la plante!

[lydielefol]

Pâte briochee et compote de rhubarbe un régal 😂

[olivdunord]

Coucou Béa, globalement, ils sont de la même taille par chez moi.. et je suis tout en haut (ou presque)
Je sens un beau papa qui va m'en réclamer pour faire ses confitures 🤣 Perso, je fais toujours "précuire" la rhubarbe dans un peu de sucre, après une petit "effeuillage". des bisous de tonton cheveux et son zamoureuse

[MaryCentin]

Merci pour le partage, mais je me demande s'il y a suffisamment d'appareil pour couvrir toute la tarte dans les proportions données (il manque la dimension du plat + quantité de rhubarbe, d'où la probable confusion)

[sylinux]

Salut Béa,
Ha ben le lapin de pâque n'avait rien oublier alors ? 😂
C'est du fondant et croquant encore ! Mais bon il y a la touche cuisine en folie 😻

[korinbreizh]

Bonjour, je suis en train de la faire, quelle taille de moule, utilisez vous, svp ?

[matb]

Je vais tester.
J'espère qu'elle sera aussi belle et bonne que la vôtre ! ❤

[sandrineduvet]

Bonjour J'ai pas compris la cuisson c'est 20mm ou 50 ? Merci

[patiencepenelope]

La rhubarbe be se coupe pas, ça s arrache, c esr pourquoi les tiges ne sont pas épaisses. Merci pour vos recettes

[pascalpoletto]

Je me souviens que ma mère faisait légèrement blanchir la rhubarbe pour retirer un peu d’acidité.

[danielparis]

Bon jour, pour prélever de la rubarbe 'il ne faut pas la coper mais arrachée si tu veux en récolter plusieurs foies

[pascale]

Vous n’épluchez pas votre rhubarbe ? …😮

[mariegeber]

Dommage pour les chutes de pate, je pense que ce n'est pas suffisant pour une 2e tarte, ❤