MASSA DE BOLO DE CHOCOLATE PROFISSIONAL SIMPLES E FOFINHA | Gabriel Freitas |

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino aqui no canal a melhor massa de chocolate para bolos profissionais, bolos de festas! Ela fica super úmida, fofinha, uma delícia! Essa receita é um aprimoramento da massa de chocolate que ensinei no início do canal e vocês amaram, aproveitei também o vídeo para tirar várias dúvidas. Espero que gostem.

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Gabriel Freitas
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Modo de preparo:
Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.

[gabriellfreitass]

como foi o Natal de vocês ? Nenês, vocês tinham algumas dúvidas em relação a massa de bolo! Como a que vocês mais gostaram do canal foi a de chocolate, porque realmente ela é perfeita, eu resolvi ensinar vocês a fazer como eu estou fazendo agora, ela bem melhor, mudei algumas coisas e claro, expliquei tudo no vídeo para seu bolo NUNCA MAIS solar e NEM AFUNDAR! Agora sigam as dicas e façam o melhor bolo da sua vida! Lembre, ingredientes em temperatura ambiente! Peneire os secos ! Não bata demais a massa, é bolo e não pão! Se você usar água morna como eu, fermento e bicarbonato só por último! Forno e for a untada sempre antes de preparar a massa! Óleo deixa a massa mais úmida! Chocolate em pó e não achocolatado! Porém se vc for usar achocolatado, precisa acrescentar algum ácido, devido o bicarbonato. E por aí vai, assistam o vídeo completo que vocês irão arrasar, beijo no olho.

[sibellysantos]

2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó 50%
3 ovos
2 xícara de açúcar
Meia xícara de óleo
240ml de água morna
1 colher e meia de fermento
1 colher e meia de Bicarbonato

[Damacena]

Ola! Fiz ontem seu bolo, o incrível é o quanto o bolo fica cheiroso... E a cor então! Coloquei um pouco menos de açúcar e ficou sensacional!!

[LariissaRockSweet]

Eu já fiz esse bolo umas três vezes. Sensacional, muito fofo, chocolatudo e bem escuro. Minha preferida ❤️

[danielaoliveira]

Nunca te vi, mas sempre te amei! Garoto, vc é um amor! Tudo bem explicadinho! Mais uma inscrita!!!!

[ivanicepinho]

Vc é um menino de Ouro! Uma simpatia que ñ tem tamanho! Que nosso Deus maravilhoso esteja lhe abençoando tds os dias de sua vida! 👏👏😍💋❤

[karinanovaes]

estou viciada nas suas receitas. Fiz essa receita. Ficou um bolo muito, mas muito fôfo. Massa leve. Fiz recheio de ganache. Ficou um espetáculo.

[mariadayannelimadelucena]

Fiz a receita pra uma forma de 30x10, dobrei a quantidade de ingredientes e deu super certo . Obrigada por compartilhar. Amei demais ❤️

[sofiaresende]

Fiz ontem e ficou maravilhoso!!! A massa bem escura e com aquele gostinho incrível de chocolate, obrigada!!!

[angelahenrique]

Essa massa é maravilhosa, já fiz para meus bolos de aniversário da família e todos gostaram muito foi só elogios, obrigada Gabriel Freitas suas receitas são ótimas 😍😘

[fatimasilva]

Gracinha ele explica tão bem, e ñ fica jogando conversa fora bjs

[raquelmelo]

▶Medida da xícara: (padrão) 240 ml
▶Medida da assadeira: 20cm de diâmetro X 10cm de altura
▶Tempo de forno: Aproxim. 1h/ 1h15 -180° C

▶Ingredientes:
3 Ovos inteiros
2 Xícaras de açúcar
1/2 Xícara de óleo
1 Xícara de chocolate em pó 50% cacau (peneirado)
2 Xícaras de farinha de trigo (tradicional) peneirada
1 Xícara de água morna
1 Colher e meia (chá) de fermento químico em pó
1/2 Colher (chá) de bicarbonato de sódio

▶Modo de preparo: Assista o vídeo 😀

[TheDougfany]

Oi Gabriel. Eu nunca tinha feito um bolo, no aniversário da minha esposa prometi a ela que iria fazer um bolo profissional, e é difícil agradar ela, porque ela é uma boleira de mão cheia. E com essa receita sua ficou perfeita! Fiz um recheio de oreo com chantilly e um brigadeiro com o recheio das bolachas. Muito obrigado pelas suas dicas! Sem você ser tão detalhista e gentil não conseguiria . Sintasse abraçado! Parabéns!

[lucineiadapenhadasilvadape]

Bom dia amo vc e suas receitas. e fácil e bem em conta. não perco nenhuma. parabéns te adoro. Sou lucineia do rio de janeiro beijos

[vandameneses]

Gabriel essa massa é ótima. Vc podia ter colocado os ingredientes na descrição. Amo o seu canal e suas receitas pq vc passa muita credibilidade. Muito sucesso. 🌷

[tatianeribeiroluziano]

Amo suas receitas Gabriel, vc podia dar uma dica de como fazer batata frita bem crocante, sou mineira e amo fazer uma boa comida, bjsss.

[erilmaflor]

Lindo, que receita maravilhosa. Vc é super mega carinhoso.

[ynaramonteiro]

Por favor coloque sempre a receita no bloco, as vezes eu esqueço e tenho que asistir os videos de novo 😂😂😂

[JanaynaDeppFerreira]

essa foi boa, nem fazer menino as pressas presta quando vc vai fazer Gabriel vc é uma graça, um talento só para cozinho 😍😍😍

[TalissaSantos]

Ja faço essa sua massa a um tempão muito boa meus clientes amam muito obrigada