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Les huîtres
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Les Français sont les premiers consommateurs d’huîtres en Europe. A l’approche des fêtes, ces coquillages « santé » vont encore ravir les papilles. Creuses, plates, pleine mer, fines de clair, spéciales, le choix est large. Comment les choisir et les conserver ? Quelles sont les meilleurs moyens pour ouvrir une huître sans se blesser ?
Réalisateur : Thyali Huynh
Emission : 100% Mag
Réalisateur : Thyali Huynh
Emission : 100% Mag
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