Зелёная фасоль с фундуком и ароматным маслом

Фасоль зелёная с фундуком в ароматом масле.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль стручковая замороженная - 400 гр. (пачка)
Фундук - 50-100 гр.
Апельсин - 1 шт.
Масло сливочное - 1/3 пачки (70 гр.)
Соль
Молотый перец

Фасоль отправить в кипящую подсоленную воду. Варить 4-5 минут с момента закипания.

Фундук порубить ножом.

С помощью мелкой тёрки срезать цедру с половины апельсина.

Соединить орехи и цедру с размягчённым сливочным маслом, туда же добавить молотый перец (по вкусу), слегка посолить и выжать небольшое количество апельсинового сока.
Размять вилкой.

Готовую фасоль откинуть в сито, затем соединить с ароматным маслом, всё перемешать. Приправить солью, апельсиновым соком (при необходимости).

Оставить на 5 минут для насыщения.



#рецептзеленойфасоли
#фасольгарнир
#фасольсфундуком
#фасользеленаярецепты
#кулинариум
#овощнойгарнир
#поваркириллдорофеев

КУЛИНАРИУМ в соц. сетях:

[Zabytyepesni]

Здравствуйте! Дружеский лайк вам из Беларуси!🎸👍🎶

[ГотовимНаГлазок-жы]

Спасибо большое за вкусный и полезный рецепт 👍👍👍👍

[aleanna]

Фундук сам по себе содержит масла, так что майонез, сметану, или растительное масло добавлять в салат нет необходимости. А вот сливочное масло прекрасный ингредиент в любом блюде. Зелёная фасоль полезный продукт. Часто в салатах и рыбных блюдах применяют цедру, или сок лимона, а вот апельсин, как правило используют в кондитерских изделиях. Очень интригующее применение сока апельсина. Люблю, когда экспериментируют со вкусовыми сочетаниями. Всегда с удовольствием воспринимаю новаторские решения! Как всегда 💯баллов за вдохновение и работу! Спасибо за идею!