Гречка по-купечески.

Гречка По-купечески.

Всем привет 👋.

Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления гречки. Если нет времени на долгую готовку,всегда спасает это блюдо.

📝Ингредиенты:
📌свинина (можно курицу или говядину) 300 г
📌лук 1 шт
📌морковь 1 шт
📌грибы (у меня сушеные) 150 г
📌гречка 1 стакан
📌томатная паста 1 ч.л.
📌соль
📌перец
📌вода

👨‍🍳Приготовление:
✅Нарезаем мясо и овощи . Обжариваем все в течении 5-7 минут и добавляем грибы.
✅В это время хорошо промываем гречку и отправляем ее к мясу. Добавляем томатную пасту,соль,перец и все заливаем кипятком примерно на 1 см.
✅Тушим блюдо до полного растворения воды примерно 20 минут. Далее закрываем крышкой,укутываем в полотенце и даём гречке настояться ещё 10-15 минут.

Быстрый и вкусный ужин готов.

Приятного аппетита 😋.