filmov
tv
Prăjitură cu foi și cremă caramel/fragedă și delicioasă încât se topește în gură😃MonikCooking
Показать описание
Ingrediente pentru foi:
500g făină 000
200g unt minim 80%grăsime
1plic praf de copt
1 praf de sare
2 ouă
180g zahăr
Crema:
180g zahăr
600 ml lapte
100 ml apă
120g făină
40g unt 80%grăsime
1praf de sare
1lingură esență vanilie
Glazura:
100g ciocolată neagră
50-60g smântână grasă cu 32%grăsime sau frișcă
Decor:
2-3 pătrățele ciocolată neagră sau albă răzuită sau topită.
Dimensiuni tavă:33,5/26
170°pentru 5-6minute
500g făină 000
200g unt minim 80%grăsime
1plic praf de copt
1 praf de sare
2 ouă
180g zahăr
Crema:
180g zahăr
600 ml lapte
100 ml apă
120g făină
40g unt 80%grăsime
1praf de sare
1lingură esență vanilie
Glazura:
100g ciocolată neagră
50-60g smântână grasă cu 32%grăsime sau frișcă
Decor:
2-3 pătrățele ciocolată neagră sau albă răzuită sau topită.
Dimensiuni tavă:33,5/26
170°pentru 5-6minute
Комментарии