pizza capricciosa original italijanski recept

preview_player
Показать описание
kako napraviti picu kapricozu i umesiti testo za picu po pravom originalnom italijanskom receptu. #pizza #pizzacapricciosa #capricciosa
Комментарии
Автор

Divni ste hvala na receptu. Danas cu bas probati. Odlicno je samo bi pustila malo da dobije boju preblijedo mi izgleda ali svako ima svoj ukus. U svakom slucaju hvala vam puno.

Jasminafl
Автор

recept je odličan kao i pica ...svaka čast....

zoran
Автор

Ovo je najbolje tjeso koje sam radila do sada i ostajem kod toga .Hvala puno gda Tanja pozdrav iz Belgije

lelakivac
Автор

Pica kida koliko je dobra!!! upravo je jedem...znaci, bolja nego kupovna!! hvala za recept 💖💖💖💖

minja_u_kuhinji
Автор

Pica je odlična! Pravim je vec treci put i uvek se odusevim! Bolja nego kupovna! Hvala 🤍🤍🤍🤍

nikolinav
Автор

Da to je mocarela ii baš vam hvala što ste napravili ovaj video, juče sa dobila u jednom restoranu, nešto ni slično mocareli.

milicastojakovic
Автор

Kuvarice, svaka ti cast! Hvala na divnim receptima!

ilonaantonovska
Автор

Bravo gospodjo za tvoje ruke uzalud recept da si neka smotana zena bravo bravo

jasminasabovic
Автор

Konačno neko ko ne koristi kečap. Svaka čast za recept 😋

topps
Автор

Lajk 84, hvala za divan recept. Lep pozdrav

brankinakuhinjaijosponesto
Автор

Predivna pica kapricoza hvala nna recepru zlatbe ruke

razasuntic
Автор

Srecna Nova godina! Odlican recept, hvala! 😍

EmilinaKuhinja
Автор

Iskreno, testo si dobro napravila, ali da dobijes taj napuljski stil, testo treba da odstoji u frizideru bar nekoliko sati, ako ne i 24sata. Druga stvar, testo ti je belo i nepeceno, verovatno imas rernu kao i ja, tako da ti je moj licni savet da ubacis testo sa pelatom da se pece, pa tek kasnije dodas ostale nadeve i onda jos zapeces. Imaces picu iz snova. Svaka cast za video

cofi
Автор

Kako ste usplei tacnu meru vode da izmerite svaka cast:)

milicabulsara
Автор

Jel brašno koji ste koristili tip 500?

dazzlingteam
Автор

A tko ti je rekao da je to original recept? Pa na ovu količinu ide 0, 5 grama kvasca. Isto tako ide puno manje soli. Miješanje tijesta mora duže trajati, a fermentacija ti je pre kratka. Ovo ti pričam kao osoba koja je završila to sve u Napuljskoj školi

mirkomamic
Автор

Prvo se pomešaju voda i sol, i onda se u tu smešu doda 10% brašna TIP 00 od ukupne količine koju planiramo staviti(meša se dok se ne sjedini)i onda se doda vrlo malo kvasca(direktno se izmrvi u vec napravljenu smešu)a ne u casu sa vodom, i nastavi se dodavati brašno, uz mešanje konstantno, sve po malo, dok se ne napravi lepo testo i dok ne potrošimo svo brašno.Isto to testo treba da odstoji dosta duze nego sat vremena(ali ko za to ima vremena???)Postupak koji sam naveo je lično od ŠEFA koji je osvojio svetski šampionat u pravljenju pice, pa ako on tako kaze onda je tako !!! Za sve koi sumnjaju ŠEF se zove Johnny Di Francesco pa neka guglaju i vide !!! Vama Tanja svaka čast na trudu, i sve najbolje vam želim!!!

kentkent
Автор

Tijesto je blijedo jer nema šećera u njemu

mariokan
Автор

zdravo recept vam je odličan ali me malo zbunjuje zašto oštro brašno jer kako vidim mnogi koriste obično glatko brašno. Zašto vi stavljate oštro ?
alma

almaukic
welcome to shbcf.ru