Фаршированный перец в казане. Рецепт БЕЗ мяса!

Фаршированный перец грибами, овощами и рисом! Готовим в большом казане!
Наш перец с овощной начинкой получается не менее сытным и вкусным, чем его собрат с мясным с фаршем.
Фаршированный болгарский перец хорош как в горячем, так и в холодном виде.
В нашем случае готовим перец в казане, но рецепт так же применяем для приготовления на варочной плите.
Такие вот у нас сегодня вышли фаршированные перцы в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец болгарский сладкий - 20 шт
рис - 2 стакана
капуста - 1,5 кг
шампиньоны - 1,5 кг
морковь -2 кг
лук - 1 кг
помидоры протертые - 1,5 литра
томатная паста - 3 ст. ложки
масло растительное - 150 мл
укроп
лук зеленый
базилик
перец красный острый
перец черный молотый
сахар
соль

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра :
Блюда в казане :
Блюда в тандыре :

Подпишись!!! :

[ЕленаШипилова-ея]

У Вас замечательный канал, всегда жду с нетерпением и смотрю с удовольствием Ваши видео-рецепты! Спасибо, обязательно попробую по Вашему рецепту приготовить.

[ТаисияПутилина-ци]

Перец с такой начинкой не пробовала, надеюсь вкусно.Выглядит аппетитно.💞👍👍👍

[НатальяШельгорн-дц]

Перец хорош!!! Захотелось попробовать тоже.

[marinabaranova]

Вкуснятина! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

[ИльяМаксимов-йд]

Постное блюдо, отличный рецепт, здоровое питание☺не знаю как к вам обращаться но вы такой молодец

[ОльгаСорокина-эф]

Попробуем как-нибудь такой вариант перца фаршированного!

[verakorogodckya]

Болгарский перец можно взять не только зелёный, но и красный, и оранжевый.
Для контраста цветов, будет красиво.