Ατομικές Κολοκυθόπιτες Κουρού με Φέτα και Ανθότυρο

Με τα κολοκυθάκια να είναι στην εποχή τους, δεν μπορώ να σκεφτώ τίποτα καλύτερο από μια τραγανιστή πιτούλα με φέτα, ανθότυρο και πεντανόστιμη ζύμη κουρού. Καλή σας όρεξη!!
-------------------------------------------------
Κάντε like, εγγραφή και ακολουθήστε μας στο Facebook

-------------------------------------------
MUSIC:

Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
Simon's Song - Dan Lebowitz
Search and Resque - Dan Lebowitz
A Dusty Road - Dan Lebowitz
Sleepy Jake - Silent Partner
--------------------------------------------
Ατομικές Κολοκυθόπιτες Κουρού με Φέτα και Ανθότυρο

Υλικά (για 12 πίτες)

200 γρ. κολοκυθάκια, τριμμένα & στραγγισμένα
250 γρ. φέτα τριμμένη
120 γρ. ανθότυρο
1 μεγάλο αυγό (για τη γέμιση)
1 κ.γ. δυόσμο ξερό
3 κ.γ. σιμιγδάλι ψιλό
1 δόση σπιτική ζύμη κουρού
1 μεγάλο αυγό (για άλειμμα)
1 κ.σ. γάλα (για άλειμμα)
αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου
---------------------------------------------

[αφροδιτηβεργουλιδου-τξ]

Φαινονται μμμμμγιαμι νοστιμοτατες!!!μπραβο.

[ΚερασαΣγουρελη]

Μπραβο Αφροδιτη τι χρυσα χερια ειναι αυτα βρε κοριτσι μου πως δουλευεις την ζυμη ετσι και δημιουργεις εργα τεχνης η Παναγια να σε ευλογει παντα

[αφροδιτηβεργουλιδου-τξ]

Οπως εχεις καταλαβει Αφροδιτη εχω αρχισει σεμιναρια στις συνταγες σου μου ευχομαι καλη επιτυχία μμμμμμμμμμ τη νοστιμια ειναι αυτη!!!

[howydanasr]

I wish you could write the ingredients in English in the description box .
Thank you .