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POLENTA e FAGIOLI: la RICETTA PERFETTA per combattere il FREDDO❄😍
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Un piatto di polenta fumante e cremosa, dei saporiti borlotti al pomodoro e il gusto avvolgente della birra Triple @LeffeItalia 🥰🍻... Quale abbinamento migliore per combattere l'inverno ormai alle porte?😋❄ Prepariamola con @ManuCookandRock !
00:00 – PRESENTAZIONE
00:03 – COTTURA FAGIOLI
00:28 – PREPARAZIONE SUGO
01:08 - PREPARAZIONE POLENTA
01:23 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI
PER LA POLENTA
Farina di mais per polenta 250 g
Acqua 1 l
Olio extravergine d'oliva 6 g
Sale grosso 3 g
PER I FAGIOLI
Fagioli borlotti secchi 500 g
Pomodori San Marzano 400 g
Acqua 1,5 l
Scalogno 40 g
Alloro q.b.
Rosmarino q.b.
Origano secco q.b.
Olio extravergine d'oliva 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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Pomodori San Marzano 400 g
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