¿Cuál es la mejor marca de fabada de bote? | EL COMIDISTA

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La fabada no es solo el potaje de legumbres más famoso de Asturias, sino que también es el más fácil de encontrar enlatado. Desde las famosas campañas publicitarias de Litoral en los noventa, en las que una abuela asturiana engañaba a su familia urbanita dándole fabada de bote, este producto se ha hecho un hueco en los supermercados, y las marcas que lo ofrecen se han multiplicado.

¿Cuál se acerca más a la fabada casera de verdad, si es que hay alguna? El encargado de responder a esta pregunta es Ángel Palacios, chef ejecutivo de los restaurantes asturianos Llamber y El Chigre 1769 en Barcelona. El cocinero cató a ciegas nueve marcas del cocido y dio su rotunda opinión sobre todas ellas.

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Комментарии
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Crreía que iba a decir en la primera calificación: "para que nadie se nos enfabe"

varoviola
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Yo alguna vez he probado la Campanal y de las que he comido, me parece ciertamente la mejor en relación calidad-precio. Buen programa.

joseherguedasgonza
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Es asturiano del prat de llobregat jajajja

atreidesleto
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Necesito más videos de este hombre hablando de otros platos regionales, quiero el caos

pabloalvarezzumalacarregui
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Cada vez que oigo "fabe" me duele todo y tardo en recomponer me. ¿ llegaré a final?

anagladysrodrigueznavarro
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Aguante un minuto de video por TOC grave ante tanto FABE y vine a los comentarios a sentirme comprendido, vaya manera de retorcer el asturianu el cocinero.
De fabada de lata Remo y Agromar, pero fuera de Asturias es complicada encontrarlas a un precio normal. Litoral o Litoral Selecta cumplen de sobra.

Consejo de asturiano, si hacéis fabada, comerla de un día pa otro, y si no conseguís FABES IGP, echarle alubias que no nos enfadamos, pero echarle buen embutido, y si, puede ser chorizo de León o de Palencia y no nos enfadamos tanto

siderah
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Pobre hombre xd... Como asturiano, soy el primero al que le duele muy dentro escuchar "la fabe", pero bueno... todo el mundo tiene derecho a equivocarse y lo que es seguro es que Ángel hoy habrá aprendido que se dice la faba y no se le olvidará jamás. No hoy mal que por bien no venga :)
Respecto a la cata, me ha parecido buena. Sin haber probado la mayoría, estoy de acuerdo con sus apuntes sobre la fabada.
Saludos!!

DaniUria
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Libretita para apuntar la nota, un profesional 👌🏼👌🏼

MarcVidalSolsona
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La nueva fabada de Litoral está riquísima, mucho más parecida a la fabada tradicional 😊❤❤

samuelalvarezlopez
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Diciendo la fabe, tiene poco de asturiano el chaval... Madre del alma

alejandrofernandez
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Chupito cada vez que diga "fabe" 😂

GsriderAdv
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Independientemente de que haya dicho Fabe y no Faba, el vídeo es un 10/10. El tío sabe de lo que habla y la puntuación me ha parecido súper justa!! Tomo nota.

lorenapacheco
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Me encantan los comentarios de los asturianos que están a punto de dirigirse a casa del señor a lapidarlo con fabes en modo la vida de brian JAJAJAAJAJAJA.
Pd. Gracias a vosotros he aprendido un poco más de asturiano y un abrazo desde la mancha que yo estaría como vosotros💜

Pingota
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Lo de "la fabe" ya pasa a formar parte de la antología del disparate sin necesidad de entrevista previa.
Y lo repite cuatrocientas veces, que suenan como cuatrocientos latigazos a oídos de cualquier asturiano.

dorlist
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La mejor fabada de lata era la que comias en la Feria de Muestras de Gijon, en pleno agosto. Se comia en la barra del stand, con cubiertos y plato de plástico. Estoy hablando de más o menos finales de los 80 y principio de los 90 . ¡Qué recuerdos!

lau
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Me está poniendo de los nervios la puñetera FABE...

Kustaagur
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Este tiene de asturiano lo que yo de japonés. El singular de fabes es faba (no es fabe) y por el habla se nota que no es de aquí.

alvaromate
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- La fabe...La fabe...La fabe...La fabe...La fabe...

Y así cuarenta veces.

Si ese tipo es asturiano, un servidor es bielorruso. ¿Qué va a entender de fabadas si no sabe que en plural se dice 'les fabes' y en singular 'la faba'?

melkart
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Vamos a ver si queda claro de una vez. Fabe no existe. Existe faba en singular y fabes o fabas en plural, dependiendo de la zona de Asturias. Aparte de eso, se dice LES fabes, las fabes lo dice el mismo que dice sidriña. Hay un vídeo de Rodrigo Cuevas que lo explica meridianamente

hectorsanchezmartinez
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Uno se come una lata de esas cuando viene de currar en invierno, tiene mas hambre que un perro y todas te saben a puta gloria!! Mis dieses a cualquier lata calentita que te salva una comida!!

martuky