Απόσπασμα Εκδήλωσης 2.2.23 | Γεωργοδιατροφικός Τομέας - Πολλαπλασιαστής παραγωγής και εισοδήματος

Εκδήλωση με τίτλο «Σύγχρονη Ελληνική Γεωργία και Επανακατοίκηση της Υπαίθρου», στην Αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου Δήμου Παιονίας, Ν. Κιλκίς.
Ο κ. Κωνσταντίνος Κιλτίδης, αναφέρθηκε σε μελέτες έγκριτων επιστημόνων και συγκεκριμένα επεσήμανε ότι:
«Η συνθετική υπόσταση του Γεωργοδιατροφικού Τομέα (πρωτογενής παραγωγή-τυποποίηση, μεταποίηση και προβολή-προώθηση) έχει την ισχυρότερη αλληλεξάρτηση με μεγάλο αριθμό άλλων οικονομικών τομέων (μεταφορές, γαστρονομία, πολιτισμός, τουρισμός). Γι’ αυτό και αναδεικνύεται αυτονόητα και αυταπόδεικτα ως ο τομέας με τους υψηλότερους πολλαπλασιαστές παραγωγής και εισοδήματος (Mattas & Shresta, 1991).
Κατά την έρευνα (Κ. Καραντινινής, 2020) η συμμετοχή μόνο από την μεταποίηση της εθνικής πρωτογενούς παραγωγής ανέρχεται στο 10% του ΑΕΠ, ενώ κατά το σύνολό του ο Γεωργοδιατροφικός Τομέας (Mattas & Shresta, 1991) ξεπερνά το 25% του ΑΕΠ. Αξίζει να σημειωθεί η επισήμανση του καθηγητή Κ. Καραντινινή, ότι η ελληνική μεταποίηση προσδίδει υπεραξία πέντε (5) φορές λιγότερη από την ευρωπαϊκή, για να αντιληφθούμε τα περιθώρια μεγιστοποίησης του οικονομικού οφέλους.»